主料:
杭椒，
38克，
咸肉，
150克，
胡萝卜，
40克
辅料:
芥花油适量，
葱，
少许，
老抽，
少许，
白糖，
1小勺，
姜适量杭椒炒咸肉的做法步骤
1.准备好食材，咸肉提前煮好
2.杭椒、胡萝卜洗净后切片
3.咸肉切簿片
4.热锅凉油爆香葱姜
5.放入咸肉片
6.煸至变色出油后放1小勺白糖
7.再放入杭椒、胡萝卜
8.翻炒片刻后滴少许老抽
9.炒制均匀后关火
10.盛盘上桌
小窍门&温馨提示
1、咸肉是自己腌制的，若没有也可购买
2、配料可根据自家喜欢增减或是更换
TAGS：
热菜 家常菜 杭椒
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